Le zinc est un oligo-élément essentiel pour toutes les formes de vie. Les carences en zinc sont reconnues comme un problème majeur de santé publique.
Après le fer, le zinc est le deuxième oligo-minéral le plus répandu dans le corps. Il est présent dans toutes les cellules.
Le zinc est nécessaire pour l’activité de plus de 300 enzymes qui favorisent le métabolisme, la digestion, la fonction nerveuse et de nombreux autres processus, tels que le fonctionnement du système immunitaire, la santé de la peau, des cheveux et des ongles et la production et structure des protéines.
La croissance et le développement de notre corps dépendent du zinc en raison du rôle qu’il joue dans la croissance et la division des cellules.
Le zinc est également nécessaire pour le goût et l’odorat et contribue à la fertilité et reproduction.